Mon pouding 3 couleurs

Bonjour mes amis je vous présente ''mon'' pouding 3 couleurs ( mes filles l'ayant baptiser ainsi lolll) '' maman maman on veut du pouding 3 couleurs ...




j'ai eu cette idées quand mes filles étais petite le jour ou je me suis tanner de faire 2 sortent de pouding ,une voulais au chocolat l'autre voulais au caramel et l'autre voulais les deux hihihihi

je me suis dis on fais bien des tartes au pouding chocolat alors pourquoi pas !
Et bien tout le monde adore ce fameux pouding et on en redemande encore et encore après toutes ces années alors sa dois être bon signe :)


Variante : je l'ai fais ici avec des pouding léger instant caramel et chocolat et du cool whip léger sinon pouding instant normal au choix


-Préparer( selon la recette de la boite ) une croûte de biscuit graham, bien la presser au fond d'un plat carré en pyrex et la mettre quelques minutes au four.

-Laisser refroidir.

- Préparer le premier pouding selon la recette , verser au fond du plat et mettre au frigo 10 minutes.

- Préparer le deuxième pouding et délicatement verser sur le premier, remettre au frigo.

- Au bout de une heure terminer avec une couche de crème fouetter ( moi cool whip léger )

- Pour un meilleur résultat laisser prendre au frigo au moins toutes la journée jusqu au souper mais meilleur encore fais la veille.

- Ne vous en faites pas on brise presque toujours le premier morceau alors que les autres sont parfait :( alors mesdames les cuisinières sacrifions nous encore et faites comme moi manger le morceau briser lolll

je sais pas si un jour j'aurai l'occasion de manger le deuxièmes pour voir si sa goûte pareil lolll

Compote de pommes facile

Chaque cuisinière as sa propre recette de compote de pommes et je suis certaine qu'elle sont toutes bonne. Cette fois si je cherchais une petites recette rapide pour combler une envie express de sucre et je peut vous dire que sa fonctionner pour moi :)
Mais votre recette ferait aussi bien l'affaire en modifiant le sucre bien sur :)




3 grosses pommes
1 cuillère à soupe de cassonade ou du sucre normal ( moi 1/2 c.à.s de cassonade splenda )
5 cuillères à soupe d'eau ( moi 3 )
1/2 cuillère à café de cannelle ou de vanille en poudre ( mis les 2 )
facultatif : du jus de citron ( pas moi )


Après avoir épluché les pommes,les coupes en quartiers et enlèves le coeur.
Coupes en petits morceaux.

Peux les arroser de quelques gouttes de jus de citron pour éviter l'oxydation des pommes

Dans une casserole ajoutes les pommes, l'eau et le sucre.

Cuire sur feu moyen pendant au moins 5 minutes
Il faut laisser mijoter les pommes environ cinq minutes casserole couverte.
Mélanger de temps en temps.

Ajouter la vanille ou la cannelle.

** Peut doubler **
** 1/2 tasses de compotes = 1 fruit

Mon pouding 3 couleurs

Je fais cette recette depuis que mes filles sont petites, j'ai bien sur changer la version et la méthode de préparation de ce plat mais le bon goût lui ai rester a notre plus grand plaisir !

1 pouding léger au chocolat instantané
1 pouding léger au caramel instantané
cool whip léger
chapelure de biscuit graham ( facultatif)

Préparer le pouding au chocolat comme indiquer sur l'emballage.
Verser la préparation en quantité égale au fond de 6 ramequins.
Mettre au réfrigérateur.
Pendant ce temps préparer le pouding au caramel comme indiquer sur la boite.
Sortir les ramequin du réfrigérateur et verser en quantité égale le deuxième pouding par dessus celui au chocolat, étendre doucement avec une petite cuillère.
Terminer avec 1 à 2 c.à.soupe de cool whip ( étendre avec une cuillère )
Parsemer de quelques flocons de biscuit graham.
Réfrigérer jusqu'à moment de servir.

Rendement

1 portion = 1/2 lait

** vous pouvez jouer avec les saveurs de pouding vendu au magasin chocolat blan, vanille ou chocolat fudge !

Du petit nouveau dans mes desserts

Parfois sa ne prend pas grand chose pour faire une belle différence, j'ai préparer mon pouding au chocolat ( léger ) et jy ai rajouter 1 à 2 c.à soupe de crème fouetter coolwhip légère oh la la quel bonheur hahaha!

Coolwhip légère:
35 calories pour 3 c.à.soupe
Donne environ 11 calories pour 1 c.à.soupe
Et ce petit ajout au pouding ces wowww!

Mousse aux fruits seulement 60 calories

Très bon petit dessert et facile à faire en plus :)
Vous pouvez faire aussi la recette sans mettre de fruits sa fera une simple mousse aux fraise. Bien sur manger à l'occasion mais entre sa et un muffin a 475 calories et bien j'aime mieux manger sa en cas de petites rages ou en gâterie de fin de semaine :)



Crème fouetter légère = 3 c.à.soupe = 35 calories


1 pot (540 mL) de salade de fruits ( dans l'eau ) bien égouttée
3/4 tasse d' eau bouillante
1 paquet (10,1 g) de poudre pour gelée Jell-O sans sucre ajouté à la fraise
2 tasses de glaçons
1 tasse de garniture fouettée Cool Whip Légère, dégelée et divisée


DIVISER le cocktail de fruits égoutté en parts égales (moi 1/4 tasses ) par verres ou bols à dessert. Donc 1/4 tasse = 1/2 fruit

VERSER la poudre pour gelée dans un grand bol et ajouter l'eau bouillante ; remuer pendant 2 min ou jusqu'à dissolution complète de la poudre. Ajouter les glaçons et remuer jusqu'à ce que la gelée épaississe (3 à 5 min). Retirer les glaçons non dissous. Incorporer 3/4 tasse de la garniture fouettée et remuer au fouet jusqu'à ce que la préparation soit homogène. À l'aide d'une cuillère, déposer ce mélange sur les fruits.

RÉFRIGÉRER le tout pendant 2 heures ou jusqu'à fermeté. Garnir du reste de la garniture fouettée.
Remplacez le cocktail de fruits par 2 tasses de tranches de pêches fraîches.

Source:

Blanc-manger

C'est la première fois que je fait du blanc-manger et franchement je suis bien contente du résultat, une fois refroidi il était parfait.


Ingrédients

3 c.à.table de fécule de maïs
2 tasses de Lait (2 % m.g. et moins) ( Moi 1% )
2 c.à.table de Sucre, miel, fructose, cassonade ou purée de fruits ( moi splenda )
1 c.à.thé de Vanille ( Moi 1 1/2 c.à.thé)

- Mélanger la fécule de maïs avec un peu de lait
- Ajouter le reste du lait et le sucre. Bien mélanger
- Cuire au bain-marie (de préférence) à feu lent jusqu'à épaississement en remuant constamment.
- Laisser bouillir environ 2 minutes.
- Laisser refroidir et ajouter la vanille.
- Déposer dans 4 coupes à desserts.
- Réfrigérer
- Moi au moment de servir je met 1 c.à.s de sirop E.D smith sur le dessus

** 1 portion = 1/2 lait

Sources: Harmonie Santé

Un petit coucou pour partager avec vous ce petit dessert express qui soulage la petite rage de sucre !




Pouding au tapioca servi avec un nuage de sirop E.D Smith :)
Sirop E. D smit = 10 calories pour 1 c. à. soupe

Voici mes petits desserts tout préparer pour la semaine ... un bon petit truc !



Nous avons ici : des pouding au chocolat léger et des jello léger avec 1 fruit

Moi Je mets 1/4 de tasse de salade de fruits ( ou autres )

pourquoi 1/4 de fruits ?

parceque de cette façon je peut en manger deux et compter juste 1 fruit :)

mon estomac n'y voie que du feu lolllll

1 Pouding = 1/2 lait

Pouding au tapioca

Très heureuse d'avoir assayer cette recette sa me rapelle mon enfance et sa fais un beau petit changement autant pour dessert que pour une collation du soir devant la télé :)



1 jaune d'oeuf
1/4 tasse de sucre, miel, fructose ou cassonade ou purée de fruits ( moi splenda )
une pincée de sel
2 tasses de lait 1 % ( moi 3 tasses )
3 c.à.s de tapioca
1 grosse c.à.thé de vanille ou essence d'érable

1. Mélanger les 5 premiers ingrédients.
2. Laisser reposer 5 minutes.
3. Cuire au bain-marie (de préférence) à feu lent jusqu'à épaississement en remuant constamment.
4. Retirer du feu et ajouter la vanille.
5. Déposer dans ( moi 6 coupes à desserts )
6. Réfrigérer.
7. Servir.

*** Verser dans des coupes à dessert et réfrigérer plusieurs heures ,moi je le fais la veille pour le lendemain

6 portions

Source: Harmonie Santé