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mercredi 4 mai 2011

Coucher parfait au yogourt !

On dis qu'une image vaut milles mots que pensez vous de celle ci alors que ce magnifique coucher de soleil embrassait nos coupes !



yogourt vanille ( activia )
céréales croque nature de quaker
framboise, fraise et bleuet

lundi 26 juillet 2010

Confiture de petits fruits rouges avec SPLENDA®

J'ai enfin trouver une recette de confiture comme je voulais, j'ai modifier les fruits en les remplacer tous par des framboises ( ma fille m'as fais cadeau de 2 paniers :) )
Ces la première fois que je la faisais alors je n'ai presque rien changer sauf que pour ne pas gaspiller mes framboises j'ai diviser la recette en deux. Ces vraiment à mon goût peut-être que j'ajusterai un peu le sucre ( en moins ) mais encore la sa dépend toujours si la framboise est sucrer ou non !





** La recette diviser en deux donne 1 pot 1/2 comme sur la photo **
** les mesures en couleur sont divisée **


Préparation : 60 minutes
Donne : 2 L



•11/2 tasse (375 ml) du Mélange de cassonade SPLENDA® ( 3/4 tasses non tassé )

•2 tasses (500 ml) d’eau ( 1 tasse)

2 tasses (500 ml) de framboises surgelées

•1 tasse (250 ml) de canneberges surgelées

•1 tasse (250 ml) de fraises surgelées


OU

4 tasses de fruits en tout ( 2 tasse de framboises pour moi )

•Jus de 2 limettes ( pas mis )

•Jus de 1 orange

•1 bâton de cannelle
( qq grain )

•1 pincée de muscade en poudre ( pas mis )

•2 bocaux avec couvercles, stérilisés dans l’eau chaude


•Faire chauffer la Mélange de cassonade SPLENDA® et l’eau pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à consistance sirupeuse.

•Ajouter le restant des ingrédients, réduire le feu à moitié et laisser mijoter pendant environ 20 à 30 minutes ou jusqu’à consistance sirupeuse.

•Verser le mélange chaud dans les bocaux et fermer hermétiquement.

•Laisser refroidir et conserver.

1 c. à soupe = Calories : 20
sources: splenda

vendredi 14 mai 2010

Mon gruau au pommes

Pour dîner j'ai prévue manger un hamburger hum ! Mais pour cela je devais déjeuner sans pain et le gruau dans ce cas est parfait et tellement réconfortant. En plus avec la pomme sa donne un petit goût du bonheur :) Par contre n'oublier pas de manger votre protéine pour que le tout sois complet. Quel merveilleuse façon de bien commencer la journée !



Gruau

1/2 tasse d'eau ( avec une pincée de sel)

1/2 tasse de gruau

1/2 tasse de lait

1 pomme râpé

1 c.à.thé de cassonade splenda

canelle au goût


Dans un petit chaudron mettre l'eau à bouillir, ajouter le gruau bien brasser et ajouter le lait.
Cuire quelques minutes et quand sa commence a épaissir ajouter la pomme râpé laisser cuire jusqu'à ce que le gruau deviennent épais et bien crémeux ajouter la cassonade et la canelle.
Remettre un petit peu de lait si désirer en calculant bien sur votre portion de lait.

Rendement = 1 céréale + 1/2 lait + 1 fruit + 1 protéine (avec mon fromage)

dimanche 4 avril 2010

Brunch de pâques

Ce matin j'ai eu le bonheur de me laisser préparé un délicieux brunch de pâques par ma fille Mélissa et je dois dire que je ne l'ai pas aider et tout étais parfait voici donc pour commencer sa quiche aux légumes pris sur recette.qc

Accompagner avec des toast et une tranche de jambon, la tranche de jambon est un peu grosse mais ne vous inquiétez pas ces l'assiette à son amoureux hahaha!


Regarder cette superbe tarte aux fruits légère qu'elle nous avais préparer...



Quand je dis que j'ai été gâter j'ai même eu droit à ma femme de ménage :)


Regarder moi ce petit coeur qui aide sa mamie que de bonheur !



Je publirai les recettes demain
Bonne soirée !

dimanche 21 mars 2010

Petit déjeuner du Dimanche matin bien relaxe.
Le soleil semble vouloir se montrer le bout du nez alors gruau à la canelle et marche au menu.




Pour 1Portion = 3/4 tasse cuit

1/2 tasse d'eau
1/2 tasse de gruau
1/2 tasse de lait
pincée de sel
splenda au goût
Cannelle au goût


- Faire bouillir l'eau avec le sel, ajouter le gruau et cuire jusqu'à sa commence a bouillir.


- Ajouter le lait et cuire a feu doux jusqu'à ce que sa bouille a nouveau et que sa épaissise.


- Ajouter la cannelle et le splenda, retirer du feu et servez.


** J'ai pris une tranche de fromage légère pour ma protéine
1 tranche = .70 oz ( combler avec une autre pour faire 1 oz )

** Orange et petit yogourt aux fraises accompagner de 1 non 2 café :)

jeudi 18 février 2010

Mon déjeuner en ce jeudi

Sa donne des idées :)



Café
2 toast ( pain a 100 calories pour 2 tranches)
fruit (cantaloup)
fromage ( 1 oz) ( vache qui rit 8% m.g )
Yogourt
2 c.à thé de margarine

Rendement : 1 pain
1 fruit
1 protéine
1 lait
2 gras

Smoothie bananes et poires

Franchement pour un début c'étais bien :) Belle texture, le lait d'amande goûtais juste se qu'il faut pas sucré parfait pour dé...